Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam […]
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a sodales leo. Cras sed mattis tortor, nec ultrices nisl. Aenean nec elit ac turpis convallis pellentesque. Vivamus tempor vehicula suscipit. Nulla facilisi. Etiam ligula arcu, sagittis et quam vel, ullamcorper viverra neque. Cras nibh ante. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a […]
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam […]
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam […]
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a sodales leo. Cras sed mattis tortor, nec ultrices nisl. Aenean nec elit ac turpis convallis pellentesque. Vivamus tempor vehicula suscipit. Nulla facilisi. Etiam ligula arcu, sagittis et quam vel, ullamcorper viverra neque. Cras nibh ante. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a […]
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a sodales leo. Cras sed mattis tortor, nec ultrices nisl. Aenean nec elit ac turpis convallis pellentesque. Vivamus tempor vehicula suscipit. Nulla facilisi. Etiam ligula arcu, sagittis et quam vel, ullamcorper viverra neque. Cras nibh ante. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a […]
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a sodales leo. Cras sed mattis tortor, nec ultrices nisl. Aenean nec elit ac turpis convallis pellentesque. Vivamus tempor vehicula suscipit. Nulla facilisi. Etiam ligula arcu, sagittis et quam vel, ullamcorper viverra neque. Cras nibh ante. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a […]
500 g Mehl 50 g Gries 6 Eier 300 ml Wasser (optional Mineralwasser, Milch) (100 ml Dunkelbier kann durch 100 ml Wasser ersetzt werden) etwas Salz 150 g Emmentaler 150 g würziger Bergkäse (optimal mehr als 9 Monate gereift) 50 g Weißlacker, Romadur oder Limburger 5-6 Zwiebeln 150 g Butterschmalz Für das Spätzlewasser: 2-3 L […]
Wir wertschätzen eine freie, natürliche Tierhaltung, den Geschmack und den Mehrwert, den biologische Produkte bieten.Wir verwenden südbayrische Bio-Eier aus artgerechter Hühnerhaltung von bäuerlichen Familienbetrieben mit gesundem Biofutter. Das schmeckt man einfach und macht den Unterschied!
Der Käse für unsere eigene Käsemischung stammt aus der Allgäuer Alpenregion. Verwendet wir ein alter, geschmacksvollen Bergkäse, einen Emmentaler für die schönen Käsefäden und für die gewisse Extrawürze und die cremige Konsistenz, ein kleinen Teil stark naturgewürzten Schnittkäse.